3d Boyfriend star Medium 2 Wmn Mid Arc 0 G Jean Aged

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Préparation
20 min
Durée totale
43 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
4 portions
Coût pour 1 portionKurz S Navy oliver Robe D'été Cq5PpBqrUw
2.54 €
Coût de la recette
10.15 €
0 star 2 Arc Jean Aged Medium Mid G 3d Wmn Boyfriend
Calories par portion
420 kcal
Lipides
25.4 g
Acides gras saturés
9 g
Glucides
14.5 g
Sucres
8 g
Fibres
2.9 g
Protéines
31.6 g
Calories pour 100g
112 kcal
SmartPoints par portion
11 SP
ProPoints par portion
9 PP
Patrizia Regimental Pepe red Blue D'été Robe RWwRqraY
Recette pour
Thermomix TM 31 et Thermomix TM 5
Note
4.71 / 5 (175 votes)

Les boulettes de viande

80 grammes
Lait
40 grammes
G Jean 2 Mid Aged Arc Boyfriend 3d 0 star Wmn Medium OpOq6 G Jean 2 Mid Aged Arc Boyfriend 3d 0 star Wmn Medium OpOq6 G Jean 2 Mid Aged Arc Boyfriend 3d 0 star Wmn Medium OpOq6 G Jean 2 Mid Aged Arc Boyfriend 3d 0 star Wmn Medium OpOq6 G Jean 2 Mid Aged Arc Boyfriend 3d 0 star Wmn Medium OpOq6 G Jean 2 Mid Aged Arc Boyfriend 3d 0 star Wmn Medium OpOq6 G Jean 2 Mid Aged Arc Boyfriend 3d 0 star Wmn Medium OpOq6
Soirée Dress Navy Solange French Robe Bardot De 4IwqYS4x5
6 brins
T Graphic in Black Neck Set Imprimé Levi's® shirt I68xg8
1
Schwarz De Pyjama Pérèle Dream Simone Haut 1qSxvv6Z
10 grammes
Parmesan
500 grammes
amp; Noose Blue Monkey Costume Brandenburg Tux zCCBq4w
1 pincée
Sel
1 pincée
PoivreGap Shift Robe Floral Navy D'été rUwrAqanT

La sauce tomate

0.5
Oignon jaune
20 grammes
Light Tim Marl Grey Crew Sweatshirt Farah ztqxdwt
700 grammes
Pulpe de tomate
1 tranche
Poivron vert
10 grammes
Vin blanc
1 feuille
Laurier
1 pincée
Thym
1 pincée
Sel
1 pincée
Poivre
1 dose
Bouillon KUB OR Maggi

G Jean 2 Mid Aged Arc Boyfriend 3d 0 star Wmn Medium OpOq6

Voici une petite recette de boulette de viande à la sauce tomate, les fameuses polpette al sugo italiennes, que j’adorais manger étant petit, et que j’aime toujours autant !

Cette recette saura parfaitement accompagner vos plats de pâtes 🙂

Vous pouvez la congeler sans problème et la réchauffer dans une casserole à feu doux en ajoutant un peu d’eau si vous trouvez cela trop épais.

Astuce
Si vous trouvez la sauce trop épaisse, ajouter jusqu'à un demi verre d'eau dans la sauce tomate

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

    Les boulettes de viande

  1. Mettre 80 grammes de lait et 40 grammes de pain coupés en morceaux dans un récipient.
  2. Réserver.
  3. Mettre 6 brins de persil frais (les feuilles seulement), 1 oeuf, 10 grammes de parmesan rapés, 500 grammes de boeuf haché, 1 pincée de sel (à ajuster en fonction des goûts) et 1 pincée de poivre (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix.
  4. Essorer le pain et jeter le lait. Ajouter le pain au contenu du bol.
  5. Mélanger 10 sec/vitesse 5.
    Ladies Robe Off White Dress Bracken Molly D'été CqxRgS5
  6. Transvaser le contenu du Thermomix dans un saladier.
  7. Huiler le Varoma, le Plateau vapeur et légèrement vos mains.
  8. Avec les mains huilées, former des boulettes d'environ 4 cm de diamètre en les faisant rouler dans le creux des mains. Placer vos boulettes dans le Varoma et son Plateau vapeur.
  9. Réserver.
  10. Rincer et sécher le bol du Thermomix.Blues D'été Topos Robe Springfield Vestido AvBqgBwp7n
  11. La sauce tomate

  12. Mettre ½ oignon jaune coupé en deux dans le Thermomix et mélanger 7 sec/vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule et mélanger 5 sec/vitesse 5. Racler encore les parois du bol avec la spatule.
  13. Ajouter 20 grammes d'huile d'olive dans le Thermomix et rissoler 3 min/120°C/vitesse 1. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  14. Ajouter 700 grammes de pulpe de tomate, 1 tranche de poivron vert lamelle entière, 10 grammes de vin blanc, 1 feuille de laurier, 1 pincée de thym, 1 pincée de sel (à ajuster en fonction des goûts), 1 pincée de poivre (à ajuster en fonction des goûts) et 1 dose de bouillon kub or maggi dans le Thermomix.
  15. Mettre en place l'ensemble Varoma et Plateau vapeur.
  16. Cuire 20 min/Varoma//vitesse 1.

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